jpegtran
Eliminar información y reducir, modificar o recortar tamaño de imagenes jpeg.
$ jpegtran -copy none optimize original.jpg resultado.jpg
Eliminando información oculta [-copy none] y reduciendo la imagen [-optimize]
Algunas opciones:
-grayscale (Forzar salida a escala de grises)
-rotate 90 (Rotar 90º)
-flip horizontal (Imagen espejo horizontal [izquierda-derecha])
-flip vertical (Imagen espejo vertical [arriba-abajo])